5 THỦ THUẬT THIẾT KẾ QUÁN CAFE HÚT KHÁCH CỰC HIỆU QUẢ

Bạn đang phân vân nên thiết kế quán cafe như thế nào để thu hút khách hàng ?

Một quán cafe tạo cảm giác cực khoái cần những yếu tố gì ?

Tại sao có những quán cafe thu hút khách nườm nượp, có quán lại ế ẩm ?

Hàng ngàn câu hỏi đặt ra khi bạn bắt đầu kinh doanh một quán cafe nhỏ, bằng tất cả tâm huyết, bạn chăm sóc nó như một đứa con tinh thần đầu lòng của mình, bạn muốn mọi thứ đều phải thật hoàn hảo, những vị khách của mình phải được trải nghiệm một không gian tuyệt vời nhất và chắc chắn rằng họ không chỉ ghé thăm một lần mà sẽ trở thành khách hàng VIP của bạn.

Nếu bạn vẫn đang còn nhiều thắc mắc, hãy cùng Viet’s Home điểm qua một vài thủ thuật giúp quán cafe của bạn hấp dẫn hơn hẳn nhé !

1. Thiết kế đơn giản, sạch sẽ

Bạn nên chú trọng một điều rằng trong một quán cafe, điều cơ bản nhất là “đơn giản-sạch sẽ”, khi bước vào quán cafe điều đầu tiên họ ấn tượng đó là cảm giác thoải mái, sạch sẽ, đơn giản không gây rối mắt, rườm rà. Bạn nên đi theo một phong cách mà bạn lựa chọn, đừng thêm quá nhiều phong cách vào sẽ tạo cảm giác ngột ngạt cho khách hàng, vì “nếu một người thích ăn phở, họ sẽ vào cửa hàng chuyên bán phở thay vì vào 1 nhà hàng món gì cũng có”.

Phong cách thiết kế riêng biệt cũng chính là điểm nhấn, là sự khác biệt của quán bạn so với các đối thủ cạnh tranh, hãy biến nó thành một ưu thế của bạn.

2. Sử dụng ánh sáng hiệu quả

Một yếu tố quan trọng nữa cần có đó là “ánh sáng”, sử dụng ánh sáng hợp lý sẽ tạo nên một không gian thoải mái, dễ chịu, nhờ vào ánh sáng mà những ly nước uống của bạn có màu sắc trông bắt mắt hơn, khách hàng có những tấm ảnh selfia đẹp mắt hơn, đó chính là yếu tố chính tác động đến tâm lý khách hàng, quyết định họ có quay lại lần nữa hay không. Vì vậy, hãy cố gắng tận dụng ánh sáng tự nhiên một cách tốt nhất và kết hợp với đèn điện để tạo ra một không gian dễ chịu nhất cho khách hàng.

3. Cửa sổ thoáng đãng

Hãy tận dụng không gian mở cửa sổ một cách tối đa nhất, vì ai cũng muốn “ngồi nhâm nhi một tách cafe và ngắm nhìn thế giới bên ngoài” chứ chẳng ai muốn bị bó hẹp trong một không gian u ám cả. Việc tận dụng không gian cửa sổ còn giúp quán bạn trông sáng sủa hơn. Ngoài ra, Viet’s Home khuyên bạn nên sử dụng cửa sổ kiểu kính lớn có rèm đi kèm chẳng hạn, thay vì dụng cửa sổ nhỏ kiểu cũ, điều này sẽ giúp không gian quán được mở rộng hẳn ra.

4. Tạo không gian mở

Không gian quán là điều quan trọng nhất, vì vậy bạn nên chú trọng việc tận dụng không gian quán, nhưng đừng tạo cảm giác chật chội, bó hẹp mà hãy mở rộng nó, tạo sự thông thoáng. Nếu bạn muốn tạo nhiều không gian riêng, mỗi không gian mang một màu sắc khác nhau, ví dụ như không gian thoáng đãng, không gian ấm cúng, không gian học nhóm,..thì không nên ngăn chia chúng bằng những bức tường kín đáo, mà nên ngăn bằng những cửa kính rộng, vách ngăn thấp hoặc có thể là một dãy hoa,…như thế sẽ tạo ra nhiều không gian thoáng đãng, nhìn xuyên thấu, tạo cảm giác quán bạn rộng rãi vô cùng.

5. Mùi hương lưu luyến

Mùi hương chính là điểm nhấn khiến khách hàng lưu luyến quán cafe của bạn, hãy khiến cho quán của bạn luôn luôn có một bầu không khí trong lành, sạch sẽ, thơm mát. Bạn có thể sử dụng một loại xịt thơm phòng mùi nhẹ nhàng, hoặc có thể trồng vài chậu cây, hoa nhỏ để tận dụng sự trong lành và mùi thơm dịu nhẹ của thiên nhiên.

Một quán cafe thoáng đãng, không gian đẹp, không khí dễ chịu, phong cách sáng tạo sẽ là điểm đến thu hút đông đảo giới trẻ, hãy thật chú tâm vào chất lượng và cả dịch vụ để không chỉ tạo nên lượt khách cao mà còn khiến họ trở thành những vị khách ruột thân thiết nhất của quán nhé!

Bấm để gọi